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Die beiden Handelshäuser Edeka und Kaufland haben sich für die Deutsche Getränke Logistik (DGL) als präferierten Partner für die Voll- und Leergutlogistik entschieden. Mit einer langfristig angelegten Zusammenarbeit wollen die DGL, Edeka und Kaufland eine marktneutrale Getränkedistribution in Deutschland sicherstellen, wie es heißt. Dies sei ein wichtiges Signal an den Markt, das allen Marktakteuren Planungssicherheit gebe.
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Am 7. und 8. Oktober fand die Oktobertagung der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin bereits zum 108. Mal statt. Zahlreiche Vertreter aus der Brau- und Zulieferindustrie sowie aus Forschung und Interessenverbänden folgten der Einladung des Forschungsinstituts. Im Fokus der Brautechnischen Sessions standen dieses Jahr die Themen „Alkoholfreie Biere“ und „Optimierungen im Brauprozess“.
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... und sein Einfluss auf die Biersensorik
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SIG gibt mit Wirkung zum 15. November die Ernennung von Fabio Grazioli zum Chief Supply Chain Officer („CSO“) in die Konzernleitung bekannt. Fabio Grazioli kommt von der Haier Group, dem Weltmarktführer für Haushaltsgeräte und Unterhaltungselektronik, wo er zuletzt als Vice President Supply Chain, Procurement, E2E Cost Leadership und CTO – EMEA tätig war.
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Ab dem 1. Januar 2025 geht fritz-kola einen weiteren wichtigen Schritt zur internationalen Expansion und der Verkürzung der Transportwege in Westdeutschland. Der Getränkehersteller aus Hamburg erweitert mit Konings Juices and Drinks BV im belgischen Borgloon sein Rampennetzwerk um einen Abfüller außerhalb Deutschlands. Dies bedeutet, dass sich das Sortiment von fritz-kola in den Flaschengrößen 0,2, 0,33 und 0,5 l zukünftig ab dem 1. Februar 2025 vom neuen Abfüllstandort beziehen lassen wird. Im Zuge der Expansion gründet fritz-kola dafür eine Tochtergesellschaft in Belgien. Das neue Unternehmen heißt fritz-kola Belgium und agiert als Société à responsabilité limitée (SRL).
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Zum 1. November startet Dr. Alexander Tacer als Geschäftsführer beim Brauerbund Hessen / Rheinland-Pfalz e.V.
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Wir haben auf unserer LinkedIn-Seite „Frisch eingeschenkt“ ein Stimmungsbild aus der Branche für Sie eingefangen
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Der diesjährige bayerische Landeswettbewerb der Deutschen Meisterschaft für das Brauer und Mälzer-Handwerk fand am 1. Oktober bei der Brauerei Grasser in Huppendorf/Königsfeld statt. Die Kammersieger des Prüfungsjahres 2024 aus den Kammerbezirken Oberfranken, Mittelfranken, Unterfranken, Niederbayern/Oberpfalz und Oberbayern stellten sich den theoretischen und praktischen Fragen der Prüfungskommission.
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Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im August 2024 einen Indexwert von 106,6. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2023 mit einem Index = 100. Dies entspreche einem Verlust von -0,7 Prozent im Vergleich zum Vormonat Juli 2024 (107,4 Punkte), aber einem Gewinn von 5,0 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat, so GEDAT Getränkedaten.
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Mit Stefan Schröer ist seit Oktober ein zusätzlicher Sales Manager für Ost- und Norddeutschland bei One Pint tätig.
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Die 23-jährige Linda Heinle aus Schwäbisch Hall ist die neue Baden-Württembergische Bierkönigin. Ihr zur Seite wurde die 22-jährige Pauline Mohr aus Esslingen zur neuen Bierprinzessin gewählt. Mehr als 60 ernstzunehmende Bewerbungen erhielt der Baden-Württembergische Brauerbund e.V. (BWB) um die Krone der baden-württembergischen Brauwirtschaft. Neun Kandidatinnen hatten es ins Finale geschafft und stellten sich am gestrigen Feiertag vor dem großen Auftritt den Aufgaben und Fragen der Jury.
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Laut einer aktuelle Studie „Von Branchenchampions lernen: Impulse für das Geschäft mit der Spirituose“ von Dr. Wieselhuber & Partner (W&P) sei der Druck auf Entscheider in der DACH-Spirituosenbranche ist hoch, das Marktumfeld konsolidiere sich weiter. Aus Sicht der Branchen-Champions würden kurz- und langfristige Treiber die Akteure zwingen jetzt allem voran ihre Digitalisierungsstrategie zu verankern, ihr Spirituosen-Ökosystem für Kooperationen zu nutzen, in ausgewählten Märkten die Internationalisierung weiter voranzutreiben, Erweiterungen und Neuausrichtungen in der Genussmittelindustrie zu überdenken sowie umfassende Kostensenkungs- und Effizienzsteigerungsmaßnahmen anzustoßen.
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Frederik Fahrenholz, der bisherige Geschäftsführer bei beckers bester, wurde auf eigenen Wunsch als Geschäftsführer abberufen. Die Gesellschafter danken Herrn Fahrenholz für die bisher geleistete Arbeit und blicken positiv in die unternehmerische Zukunft, wie es heißt. Neuer Geschäftsführer wird Lothar Welker.
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Die Erdinger Weißbräu zieht ein positives Zwischenfazit für das Jahr 2024. Die Privatbrauerei verzeichnet zum 30. September in einem für die Brauwirtschaft erneut herausfordernden Jahr ein leichtes Plus im Vergleich zum Vorjahreszeitpunkt. Damit entwickelt sich Erdinger positiv gegenüber dem allgemeinen Markttrend.
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Führungswechsel bei Bayerns bekanntestem Mineralbrunnen: Die 54-jährige Diplom-Kauffrau Silke Reuter hat am 1. Oktober ihre Tätigkeit als neue Geschäftsführerin der Adelholzener Alpenquellen begonnen.